Comment l’oignon peut nous soigner d’un rhume!!

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Une soupe pour un rhume

  • hachez 6 gros oignons 
  • faire fondre du beurre dans une casserole et faire revenir les oignons 3 mn
  • ajouter 2 gousses d’ail et saupoudrer de 2 cuillère à soupe de farine
  • quand la farine se colore, verser 1L de bouillon de volaille(ou boeuf)
  • couvrir et laisser mijoter 20 bonnes minutes
  • laisser gratiner au four des tranches de pain parsemés de gruyère(ou autre fromage selon votre goût) 

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Pollution : Mère Nature en danger!

Une pollution en constante augmentation

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L’homme a commencé à vraiment polluer la planète à partir du XIX° siècle avec l’essor de l’industrie et de la chimie.

 

 

  • l’utilisation des énergies fossiles (charbon, gaz naturel, pétrole) en très grandes quantités 
  • la pétrochimie(plastiques, fibres textiles, cosmétiques, médicaments, emballages, détergents…) 
  • le gaz de schiste en Amérique du Nord
  • les pesticides pour une agriculture intensive
  • la déforestation
  • les mégapoles et une hurbanisation à outrance sur tous les territoires
  • la demande des pays émergents Chine et Inde qui bouste l’industrie pétrochimique
  • un modèle de société basée sur la surconsommation.

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Pourquoi s’inquiéter ?

Doit-on réellement s’inquiéter sur notre santé?

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Depuis 1800, l’espérance de vie n’a cessé d’augmenter dûe à plusieurs facteurs dont :

  • la  baisse vertigineuse de la mortalité infantile
  • la baisse importante de la durée du travail et de sa pénibilité
  • les progrès dans tous les domaines de la chirurgie
  • les accès plus rapides aux hôpitaux avec des personnels de santé de plus en plus performants…

…c’est encourageant! oui, mais… Continuer la lecture

Pourquoi un blog sur la santé?

Quelles motivations m’ont poussé à me lancer dans un blog sur la santé pour tous?

Pourquoi un blog de plus sur ce sujet si vaste, si passionnant, si captivant et tellement utilisé par des blogeurs de tous horizons?

Tout simplement l’envie de partager mon expérience avec les personnes qui un jour ou l’autre ont été confontrées à leurs problèmes de santé plus ou moins grave. Continuer la lecture